플렉시테리언(Flexitarian): 유연한 채식주의자

다이어트를 선택해야 할 때, 우리 앞에는 엄청나게 다양한 요리법과 음식이 펼쳐집니다. 그러면 모든 사람은 이데올로기나 가용성에 따라 적합하다고 생각되는 식단을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 우리는 채식과 완전 채식에 대해 점점 더 많이 들었습니다. 하지만 플렉시테리언에 대해 아는 사람이 얼마나 됩니까?

플렉시테리언 다이어트(Flexitarian Diet)가 급속도로 인기를 얻고 있습니다. 이는 많은 사람들이 보다 지속 가능한 생활 방식을 채택하기 시작했기 때문입니다. 이번 글에서는 플렉시테리언이 누구인지, 무엇을 먹는지 알아보겠습니다.

오늘 잘 먹으면 내일 몸이 고마워할 것입니다.

플렉시테리언은 무엇을 먹나요?

플렉시테리언(flexitarian)이라는 용어는 두 영어 단어의 결합에서 유래되었습니다. 유연한 유연하고 채식주의자 채식주의자 . 이 용어는 1992년 Linda Anthony 기자가 쓴 기사에서 만들어졌습니다. 몇 년 후, 정확히 말하면 2003년에 플렉시테리언이 선택되었습니다. 미국방언학회 그해 가장 유용한 단어로.

그런데 플렉시테리언(flexitarian)에 대해 말할 때 우리는 무엇을 의미하는가? 이 용어는 채식주의 식사 스타일을 선택하는 모든 사람들을 포괄하지만 가끔씩만 해당됩니다. 긴 이야기는 짧게 그것은 보다 유연한 형태의 채식주의입니다.

그러나 이 식단이 채식주의자 커뮤니티에서 인정되지 않는다는 점을 명시할 가치가 있습니다. 어떤 식으로든 고기 섭취를 허용하지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 이 유연한 식단을 선택하는 사람들의 수가 지속적으로 증가하고 있습니다.

그러나 유연주의자들의 철학은 동물 학대 채식주의자도 마찬가지인가요? 이 질문에 대한 확실한 답은 없습니다. 채식주의자처럼 생각하는 플렉시테리언적인 사람들이 있지만 이 다이어트의 가장 큰 특징은 건강하고 환경적으로 지속 가능한 생활 방식을 선택한다는 것입니다.

그런데 플렉시테리언 다이어트란 무엇일까요? 우리는 주요 기능을 나열합니다.

유연성. 야채와 고기를 동시에 섭취할 수 있는 것이 이 다이어트의 가장 큰 특징이다. 그러나 후자는 건강하고 환경적으로 지속 가능한 생활방식을 장려하기 위한 상황적 형태일 뿐입니다.

채식을 기본으로. 플렉시테리언은 주로 야채를 먹습니다.

건강. 플렉시테리언 다이어트는 건강하고 균형잡힌 식단입니다. 육체에만 관련된 것이 아닌 개인적인 보호 장치입니다. 모든 식품은 건강에 미치는 영향을 기준으로 선택됩니다.

지속 가능성. 유연주의자들은 식품 산업에서 불필요한 낭비를 우려합니다. 이러한 이유로 그들은 가끔씩만 이러한 제품을 섭취합니다.

강성이 좋지 않음. 플렉시테리언 다이어트는 엄격하지 않습니다. 유연주의자는 건강하고 지속 가능한 소비를 추구하는 만큼 소비에 있어서 지나치게 경직되지 않습니다. 다이어트 .

플렉시테리언 식단은 채식주의 식단보다 사회적으로 수용하기 더 쉽습니다. . 이런 식습관을 따르는 사람들은 사교 행사에 초대되거나 외식을 하고 싶을 때 안전하게 고기를 먹을 수 있습니다. 유연주의자들이 주변의 사회적 환경에 적응할 수 있도록 하는 유연성입니다.

유연주의자: 채식주의자와 반 채식주의자의 차이점

일주일에 한 번 채식을 하는 사람은 유연주의자로 정의할 수 없습니다. . 플렉시테리언의 경우 대부분의 경우 채식을 채택하고 육류 소비를 최소한으로 제한해야 합니다. 그러나 채식주의자는 어떠한 경우에도 고기를 먹지 않는다는 점을 고려하면 두 가지 식습관을 비교할 수 없다는 것은 말할 필요도 없습니다.

하지만 플렉시테리언은 반 채식주의와 동의어조차 아닙니다. . 차이점은 플렉시테리언과 달리 준 채식주의자는 붉은 고기를 섭취하지 않는다는 점입니다.

따라서 유연주의의 핵심은 빈도입니다. . 앞서 살펴보았듯이, 이는 습관적인 채식을 기반으로 하고 가끔 고기를 추가하는 식습관입니다. 흰 고기나 붉은 고기의 종류를 선택할 때 최대한의 자유를 주는 식단입니다.

플렉시테리언 다이어트의 장점

유연식 식단은 여러 가지 이점을 제공합니다. 우리는 그 중 일부를 나열합니다:

예방에 도움이 됩니다 심장 질환 .
• 제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 줄입니다.
환경의 지속가능성을 촉진합니다.
• 모든 음식을 즐길 수 있게 해줍니다.
• 장수를 촉진합니다.
체중 감량에 도움이 됩니다.
• 그것은 변할 위험이 있는 엄격한 식단이 아닙니다. 집착 .

그가 관찰한 대로 애비게일 B. 페이스 그의 스튜디오에서는 플렉시테리언 다이어트를 채택했습니다. 신체 활동을 동반할 경우 유방암, 전립선암, 대장암의 위험이 줄어듭니다.

최근 몇 년간 큰 인기를 끌면서 저널리스트인 Mark Bittman이 제안한 V6 다이어트와 같은 다양한 변형이 이미 탄생한 다이어트입니다. 이 변형에는 오후 6시 이전에 동물성 식품 섭취가 포함되지 않습니다.

유연주의 지지가 붐을 이루면서 요리책이 서점에 도착하기도 했습니다. 다운증후군 저자 잭슨 블래트너(Jackson Blatner)는 이 다이어트를 통해 건강한 생활 방식을 선도하는 방법에 대해 조언합니다.

당신이 본 것처럼 유연주의는 의식적인 식단입니다. 건강에 대한 효과는 각 사람이 무엇을 먹기로 결정하는지에 따라 달라집니다. . 우리의 웰빙과 환경을 개선하기 위한 진정한 철학입니다.