인간은 자신의 대부분을 표현하도록 유도됩니다. 감정 그는 음식과의 관계를 통해 경험합니다. 우리는 억압된 감정이나 그가 완전히 인식하지 못하는 감정, 받아들이지 않는 감정에 대해 이야기합니다. 그러나 억압해도 아무 소용이 없으며 그러한 감정은 다시 돌아올 것이며 매우 자주 우리가 먹는 음식이나 먹는 방식에 나타날 것입니다.
인간에게 음식은 생리적 필요 그 이상입니다. 상징적인 측면에서 보면 다음과 같다. 어머니 그리고 그 상징성. 그것은 우리가 사랑하고 사랑받는 방식에 대해 이야기합니다. 삶과 관련되는 우리의 친밀한 방식. 어떤 식으로든 먹지 않는 사람은 살기를 그만두고 싶은 마음을 표현합니다. 반면에 너무 많이 먹는 사람들은 실제 또는 상상의 위협에서 살아남아야 한다는 욕구를 표현합니다.
사회는 식욕보다 음식을 더 많이 먹는 사람과 음식보다 식욕을 더 많이 갖는 사람의 두 계층으로 나뉩니다.
-샴포르-
우리가 먹는 것도 우리가 느끼는 감정에 대해 말해줍니다. 이론적으로 우리는 영양분을 공급하기 때문에 상태가 좋은 음식을 좋아해야 합니다. 그러나 우리는 왜 어떤 음식을 다른 음식보다 훨씬 더 좋아하는지 알지 못합니다. 영양학 의사로서의 경험을 쌓은 Deanna Minich 박사는 질병 이면에 숨어 있는 감정을 해독하기로 결정했습니다. 갈망 . 그가 발견한 것은 다음과 같습니다.
매운 음식과 슬픔
매콤하다는 형용사는 매우 맛있는 요리에만 적용되는 것이 아니라 열정을 불러일으키거나 재미있는 상황이나 사람에게도 적용됩니다. 무언가를 매운 것으로 정의하면 흥미로운 대담함을 의미합니다. 이 단어가 이런 의미를 갖는 것은 우연이 아닙니다.
Minich 박사에 따르면 슬픈 사람들은 특히 매운 음식을 좋아한다고 합니다. 일부는 그것을 소비합니다. 눈물 . 그들은 새로운 감정을 경험할 수 없거나 두려워하면서도 감정, 강렬함, 삶의 움직임을 추구합니다. 답답한 욕구를 매운 음식을 먹음으로써 보충하는 이유도 이 때문이다.
구운 디저트와 숨막히는 루틴
이 카테고리에는 페이스트리, 비스킷, 밀가루 디저트, 케이크 등이 포함됩니다. 그것은 가장 빈번한 갈망 중 하나이자 최악의 원인 중 하나입니다. 초과 중량 세계에서. 구운 식품에 집착하는 사람들이 있습니다. 왜요?
분명히 이러한 끊임없는 갈망을 가진 사람들은 그들을 질식시키는 일상적인 삶을 살고 있습니다. 그들은 자신의 삶에 기쁨이 부족하다고 느끼고 잃어버린 에너지를 보충하기 위해 탄수화물을 찾습니다. 디저트는 그들의 삶에 결여되어 있는 기쁨을 상징적으로 회복시켜 줍니다.
맛있는 음식 팬
모든 음식에는 적절한 양의 소금이 필요합니다. 항상 자신의 취향에 의존할 수는 없습니다. 적절한 양의 소금은 음식의 맛을 향상시키는 역할을 하지만 음식을 압도하지는 않습니다. 그러나 진정한 맛을 느끼기 위해서는 모든 것에 약간의 소금을 더 넣어야 하는 사람들이 있습니다. 그들은 단 것을 거부하고 지나치게 짠 음식을 모두 좋아합니다.
우리가 언급하고 있는 연구에 따르면, 이 사람들은 내면에서 강한 동요를 경험합니다. 그들은 불안하거나 괴로울 수 있습니다. 소금은 체내 물의 움직임을 활성화시키며, 이것이 무의식적으로 내면의 불안을 드러내는 방식입니다.
바삭바삭한 음식
곰곰이 생각해보자면 바삭바삭한 음식을 좋아하는 사람들은 맛보다는 특정 음식이 만들어내는 바삭바삭한 식감을 좋아합니다. 그들은 이빨 사이에서 음식이 부서지는 이상한 소리를 가리려고 노력하지 않습니다. 반대로 그들은 그것을 높이는 데서 즐거움을 느끼는 것 같습니다.
이런 경우에는 억압된 욕망에 대해 이야기할 수 있습니다. 그러한 음식을 씹고 그 질감과 소리를 즐기는 것은 투덜거리거나 분노를 표현하는 방법입니다. 누군가가 부당하게 무시당했다고 느낄 때 관심을 끌 수 있는 방법이기도 합니다.
부드럽고 가벼운 음식
입안에서 부드러운 느낌을 주는 음식에 매력을 느끼는 사람들이 있습니다. 리조또, 수플레 또는 속을 채운 구운 플랜과 같은 음식은 먹을 때 부드러움을 선사합니다. 그것은 좋은 향이 나는 작은 베개를 먹는 것과 같습니다.
보기에 이러한 갈망을 갖고 있는 사람은 위로받고, 보호받고, 사랑받고 싶은 욕구를 표현합니다. . 이 음식의 부드러운 질감은 다정하고 통통한 팔에 안기는 것과 유사한 생리적 감각을 제공합니다. 어려운 시기에 이런 음식을 먹고 싶어지기 쉽습니다.
음식과 무의식적인 감정 사이의 관계는 단순한 일화 그 이상입니다. 우리가 완전히 알지 못하는 부분의 비밀을 모두 밝힐 수는 없습니다. 하지만 더 자세히 살펴볼 가치가 있는 흥미로운 통찰력을 제공할 수 있습니다. 우리 각자는 억압된 감정을 가지고 있습니다. 마치 우리 각자가 어느 정도 강한 방식으로 갈망의 지배를 받는 것과 같습니다.
